儿时都得过腮腺炎（也叫“猪头饼”）吧？其实是可以预防和调理的，除了常规的预防措施外，还可以通过一些食物菜谱来调理。下面就这个话题做一些详细的阐述，大家可以结合自己个人的实际情况来做参考以下这几条，希望对大家有帮助。
1、概述：
原因：腮腺炎病毒侵犯腮腺引起。症状：一侧或两侧耳垂下肿大，肿大的腮腺常呈半球形，边缘不清，表面发热有触痛，张口或咀嚼时局部感到疼痛。有发热、乏力、不愿吃东西等症状。预防原则：勤通风；增强免疫。
2、预防腮腺炎的常用食材：
夏枯草、蒲公英、金银花、鱼腥草、黄瓜、梨、冬瓜、绿豆。
3、预防腮腺炎的措施：
预防腮腺炎，主要应做到平时注意自我保护，加强体育锻炼，多做户外活动，使自己有较强的抗病能力。在腮腺炎流行时，尽量少去人多拥挤的场所。在冬春季节要保持室内通风，经常消毒。要保证餐饮具的清浩，注意经常消毒。并鼓励小孩加强体育锻炼，根据天气冷暖及时添减衣服。
4、原理探究：
腮腺炎又称痄腮，是由细菌或腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性道呼吸传染病，主要在儿童和青少年中发生，春季发病较为集中。细菌性腮腺炎由细菌感染引起，主要特征为化脓、发热，挤压可见脓液。病毒性腮腺炎是最常见的流行性腮腺炎，主要表现为非化脓性肿胀，但会侵犯各种腺组织或神经系统以及肝、肾、心、关节等几乎所有器官，比较严重。
5、腮腺炎小贴士：
腮腺炎患者宜吃凉性水果、绿叶蔬菜、豆浆、豆腐、牛奶、瘦肉、鲫鱼等。忌食易上火、热性的食物，以免病情加重。忌吃茄子、虾蟹等发物，辣椒、狗肉、羊肉等热性食物，忌烟酒，忌坚硬食物。忌食酸辣、甜味以及干硬的食品，这些食品会刺激腮腺分泌增多，加重疼痛感和肿胀。
患者日常要多注意口腔卫生，可每天用淡盐水漱口3~4次，要多饮开水，保证充足的水分，以促进腮腺管管口炎症的消退。宜吃清淡易于消化的食物，多吃流食如粥、软饭、软面条、水果泥或水果汁等。
腮腺炎会出现张口疼痛，容易造成食欲差，可用热毛巾在患处热敷，以减轻疼痛。腮腺炎病毒对紫外线敏感，照射半小时可以杀死，故患者的衣物、被褥就应经常日晒消毒。
6、鱼腥草小档案：
性味归经：性微寒，味辛，人肺经。食用价值：清热解毒、利尿消胂。选用保存：以叶多、色绿、有花穗、鱼腥气浓的为佳。置干燥处保存。食用禁忌：虚寒证患者及阴性外疡者忌食。
7、预防腮腺炎的常用菜谱一：柴胡莲子牛蛙汤
材料准备：莲子g，茯苓、柴胡、麦冬各10g，黄芩、参片、地骨皮各5g，车前子8g，甘草3g，牛蛙3只，盐适量。具体做法：①食材洗净装入棉布袋，扎紧。②莲子洗净，与棉布袋一同入锅，加水煮半小时。③牛蛙肉净剁块入锅煮沸，捞弃棉布袋，加盐调味。食用效果：发散风热、解毒消肿。
8、预防腮腺炎的常用菜谱二：大蒜金银花饮
材料准备：金银花10g，大蒜15g，甘草3g，白糖适量。具体做法：①将大蒜去皮、捣烂。②与金银花、甘草一起加水煮沸。③最后加入白糖即可饮用。食用效果：清热泻火，杀菌消炎。适用于腮腺炎被传染者，症见平曰抵抗力差、腮腺肿痛、发热、头痛等。
9、预防腮腺炎的常用菜谱三：夏枯草茶
材料准备：夏枯草、麦冬、甜杏仁各30g。具体做法：①先将夏枯草、麦冬、甜杏仁放冷水中浸泡5分钟，然后冲洗干净。②将夏枯草、麦冬、南杏放入砂锅中，加入适量水，大火烧开转小火熬20分钟，滤出汁液。③在食材渣滓中再加适量水，以同样方式再煎汁液。将两次汁液兑在一起饮用即可。食用效果：清热解毒、消肿散结。
10、预防腮腺炎的常用菜谱四：清炒蒲公英
材料准备：蒲公英g，盐5g。具体做法：①蒲公英洗去泥沙，去黄叶。②将锅中水烧沸，下入蒲公英焯透，捞出。③锅中放少许油烧热，下入蒲公英、调味料炒匀即可。食用效果：清热解毒、滋阴泻火、消肿止痛的辅助效果。适用于腮腺肿痛有烧灼感、口干咽燥、小便短赤、大便秘结者。
综上所述，儿时都得过腮腺炎吧？其实是可以预防和调理的，除了常规的预防措施外，还可以通过一些食物菜谱来调理。家庭主妇煮男们应及早学会怎么做预防腮腺炎的菜，像“柴胡莲子牛蛙汤”、“大蒜金银花饮”、“夏枯草茶”、“清炒蒲公英”这4款菜式都是预防和调理腮腺炎的典型菜谱，不妨尝试做一下这种家常食谱。大家都掌握怎么安排调理菜谱了吗？快快亲自动手做一道美味又营养的家常菜谱，如果您有更好的建议，欢迎大家积极